Original
Disponible
Bolsa 2.7kg
$269.00
Caja 12pza 1kg
$2,484.00
Caja 6pza 2.7kg
$1,614.00
Precio de referencia, confírmalo en MercadoLibre.
Tiempo de entrega: 3-5 dias habiles
Información nutrimental
Base de referencia: 100ml de producto preparado con 20g de producto
| Contenido energético por envase | 340 kcal (238 kJ) |
| Contenido energético (100ml) | 112 kcal (476 kJ) |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas totales | 0 g (saturadas 0 g, trans 0 mg) |
| Hidratos de carbono disponibles | 13 g |
| Azúcares | 0 g |
| Azúcares añadidos | 0 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Sodio | 33 mg |
Valores por categoría de producto (NOM-251), no varían entre saborizantes.
Aplicaciones
Ideal para bubble tea, smoothies, frappés y cafés. También se usa en postres, helados, coctelería y como topping en yogurt.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se preparan?+
Por cada 250g de perlas de tapioca, usa 2L de agua potable. Coloca el agua a hervir, agrega las perlas y cocina 35 minutos a fuego alto removiendo constantemente. Deja reposar tapado otros 35 minutos, luego enjuaga y coloca en jarabe.
La bolsa no tiene vacío y trae gotas de agua, ¿es normal?+
Sí, las perlas son aptas para consumo. Esto ocurre por condensación natural cuando la tapioca conserva humedad del proceso de cocción, combinado con variaciones de temperatura durante empaque y transporte.
¿Cuál es el tiempo de vida útil ya cocidas?+
Las perlas de tapioca preparadas se conservan en óptimas condiciones hasta por 8 horas, idealmente en jarabe Longan.
¿Es necesario usar el jarabe Longan para Tapioca?+
El jarabe Longan mantiene hidratada la tapioca con notas a maple y vainilla. No es estrictamente necesario, pero mejora significativamente la experiencia.
¿Las perlas de tapioca tienen sabor?+
Son de sabor neutro y pueden absorber los sabores de la bebida en la que se sirven.
¿Para cuántas bebidas alcanza cada presentación?+
Se recomiendan 20g por vaso. La bolsa de 1kg rinde aproximadamente 50 vasos; la de 2.7kg rinde aproximadamente 135 vasos.
¿Qué caducidad tienen?+
8 meses en su empaque original.
¿Cómo debo almacenar después de abrir?+
Conservar en un recipiente limpio y seco hasta 4 semanas, en un lugar fresco y sin luz, sin refrigerar.
¿Se pueden usar en bebidas calientes?+
Sí, aunque su textura es óptima en bebidas frías.
¿Puedo usarlas en postres?+
Sí, son versátiles para yogurt, helados, gelatina y flanes.
¿Son aptas para intolerancia al gluten?+
Sí, están elaboradas con almidón de yuca, sin gluten.
¿Facturan?+
Sí, emitimos factura fiscal; solo solicítala al momento de tu compra proporcionando tus datos fiscales.
¿Realizan envíos a todo México?+
Sí, a toda la República, con costo según zona.