Cómo cocer la tapioca

Ingredientes

• 250g de perlas Tapioca Original
• 2lt de agua

Pasos

1. Hierve el agua en una olla grande.
2. Agrega las perlas y cocina 30-35 minutos con tapa, moviendo ocasionalmente.
3. Apaga el fuego y deja reposar tapado 35 minutos más.
4. Enjuaga con agua fría para detener la cocción.
5. Opcional: sumerge en jarabe o azúcar morena antes de servir.